无论系烚定系煎,系单食、配饭定配拉面,饺子都系唔少人嘅心头好。 但系食落肚嗰只( 或者十几只)饺子有几多钠,你又知唔知?
有研究显示,饺子嘅钠含量属于中等,但唔同品牌饺子嘅钠含量差距比较大,另外唔少人食饺子嘅时候都钟意沾酱,例如系相对高钠嘅豉油,咁样钠摄入量就有机会增加,钠上加钠,真系 “饺” 唔掂㗎!
想食得健康啲,买预先包装饺子时记得细阅营养标签,拣选钠含量较低嘅饺子产品; 其次,沾酱时节制一下、注意份量,甚至可以拣 “走酱”,直接享受饺子嘅原汁原味!
预防高血压,可以通过均衡和低钠低盐的饮食 、保持理想体重及腰围(体重指数少于23公斤/米2,男性腰围少于90厘米,女性腰围少于80厘米)、戒烟、 避免饮酒和适当处理压力。
