阅睇阅健康|即饮汤水要睇清！ 高钠陷阱要小心

前排好多人都话某个牌子嘅即饮汤香浓又好味 ，仲拍得住餐厅嘅质素，搞到好多地方都断晒货，唔少人都想买返盒一试究竟 ！ 但你有冇谂过，其实即饮汤产品有机会暗藏高钠陷阱？
以市面上一款即饮汤产品为例，每100克就已经含有大概800毫克嘅钠，占咗成年人每日钠摄取量2000毫克嘅40%; 而根据食物安全中心嘅研究，本港成年人摄入钠嘅其中一个主要食物类别为汤水（14%），而膳食中摄入过量嘅钠（盐）可能会大大增加患上高血压、中风、冠心病同肾脏疾病等嘅风险，健康随时响起警号 。
所以，想踏出健康第一步，就要学识睇预先包装食品上嘅营养标签，选购健康食品; 而以下就系一啲低盐/低糖/无盐/无糖嘅标准 ：

低钠（盐）：该食物每100克或毫升食物含唔超过0.12克（120毫克）钠。
无钠（盐）：该食物每100克或毫升食物含唔超过0.005克（5毫克）钠 。
低糖：该每100克或毫升食物含唔超过5克糖。
无糖：该每100克或毫升食物含唔超过0.5克糖。

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