超重和肥胖的定義是可損害健康的異常或過量脂肪累積。
肥胖不僅是外貌問題,它也是健康問題,並且會增加出現其他疾病和健康問題(如心臟病、糖尿病、高血壓和某些癌症)的風險。
導致有些人體重難以減輕的原因有很多。肥胖症通常是由遺傳因素、生理和環境以及飲食、身體活動和運動選擇共同所致。
好消息是,只要稍微減重也能改善或預防肥胖症相關健康問題。更健康的飲食、加強體育鍛煉和改變行為也有助於減輕體重。
肥胖對健康的影響
肥胖會加重身體多個器官的負荷,引致許多疾病,甚至縮短壽命。
身體質量指數(BMI)
BMI是一項有關身高及體重的指數,是國際公認衡量一般成年人肥胖程度的客觀指標。根據多項國際及本地研究顯示,指數升高,患病風險與死亡率會相應提高。
BMI = 體重(公斤) ÷ 身高(米) ÷身高(米) |
對於大多數人來說,BMI可以合理地評估體脂水準。然而,BMI並不是直接測量體脂,所以有些人(例如肌肉發達的運動員)即便沒有多餘的體脂,他們的BMI也可能處於肥胖的水準。
世界衛組織(WHO)對成人做出的超重和肥胖定義如下:
- BMI指數等於或大於25時為超重;
- BMI指數等於或大於30時為肥胖。
中央肥胖與腰圍
BMI雖被廣泛用於衡量肥胖程度,但未能有效反映身體的脂肪分佈。中央肥胖(俗稱「大肚腩」,即腹部積聚過量脂肪,與整體脂肪過多的致病風險同樣高。研究指出腰圍可反映腹部脂肪積存的程度,從而評估個人的患病風險。對於一般亞洲成年人而言,如果你的腰圍尺吋相等於或超出以下水平,你將被界定為中央肥胖。
性別 | 腰圍 (厘米) |
男 | 90 或以上 |
女 | 80或以上 |
維持理想 BMI
- 減少熱量的吸收: 奉行「三低一高」,「低脂」、「低鹽」、「低糖」+「高纖」的飲食原則。
- 增加熱量的消耗: 保持每日運動及增加日常生活的活動量,例如: 乘坐公交時,可提早下車,步行至目的地;平日亦可多走樓梯,減少使用升降機或扶手電梯。
參考資料 :
- 世界衛生組織
- 香港醫務衛生署
- 醫院管理局(智友站)
- 香港肥胖醫學會