體 重 指 數 是 量 度 過 重 和 肥 胖 程 度 的 其 中 一 種 方 法 ， 計 算 方 法 是 把 體 重 ( 以 公 斤 為 單 位 ) 除 以 身 高 ( 以 米 為 單 位 ) 的 平 方 ： 公 斤 ／ 米 ² 。 對 香 港 的 華 裔 成 年 人 來 說 ， 體 重 指 數 達 23.0 至 少 於 25.0 公 斤 ／ 米 ² 即 屬 超 重 ， 而 體 重 指 數 達 25.0 公 斤 ／ 米 ² 或 以 上 即 屬 肥 胖 。

肥 胖 會 增 加 患 上 一 些 慢 性 疾 病 的 風 險 ， 包 括 高 血 壓 、 心 臟 病 、 高 膽 固 醇 、 糖 尿 病 、 腦 血 管 病 、 膽 囊 病 、 骨 關 節 炎 、 睡 眠 窒 息 症 和 部 分 癌 症 ( 乳 癌 、 前 列 腺 癌 、 結 腸 直 腸 癌 及 子 宮 內 膜 癌 ) 。

預防方法

保持均衡飲食和定期進行體能活動能有效達至及保持適中的體重。

均衡飲食有助保持健康，這包括種類多元化的食物，以提供適量的熱量和各種營養素。市民應根據健康飲食金字塔的原則，適量進食包括五種基本食物種類（即榖物類；水果類；蔬菜類；肉類和魚、蛋及豆類；奶和奶製品），並積極減少油、鹽、糖的攝取。

飲食不均衡或營養不良可導致肥胖或缺乏某種營養，繼而增加患上多種疾病如高血壓、心臟病、腦血管病、糖尿病和一些癌症的風險。

健康飲食

進食足夠分量的蔬果亦是健康飲食內重要的一環。世界衞生組織建議每天最少食用 400 克的蔬果（約為5份蔬果）以預防各種慢性疾病，例如心臟病、高血壓、腦血管病、糖尿病及部份癌症。

有足夠的證據顯示，進食加工肉類會導致大腸癌。市民應避免進食加工肉類及相關產品。

體能活動

定 期 進 行 體 能 活 動 不 但 可 改 善 心 肺 功 能 ， 減 低 患 上 多 種 慢 性 疾 病 的 風 險 ， 而 且 有 助 維 持 適 當 的 體 重 及 保 持 骨 骼 、 肌 肉 和 關 節 健 康 。 此 外 ，體 能 活 動 有 助 減 低 更 年 期 婦 女 的 骨 質 流 失 ， 預 防 骨 質 疏 鬆 症 ； 亦 可 減 少 壓 力 ， 促 進 心 理 健 康 。

缺 乏 體 能 活 動 是 多 種 疾 病 的 其 中 一 個 主 要 高 危 因 素 ， 包 括 肥 胖 、 心 臟 病 、 腦 血 管 病 、 糖 尿 病 、 高 血 壓 及 部 分 癌 症 。

 

促進健康的體能>活動量

對 18 歲 及 以 上（包 括 患 有 慢 性 病 或 殘 疾）的 成 年 人 來 說，世 界 衞 生 組 織 建 議：

• 他 們 應 定 期 進 行 體 能 活 動。
• 他 們 應 每 星 期 進 行 最 少 150–300 分 鐘 中 等 強 度 的 帶 氧 體 能 活 動；或 最 少 75–150 分 鐘 劇 烈 強 度 的 帶 氧 體 能 活 動；或 最 少 相 等 於 混 合 中 等 和 劇 烈 強 度 活 動 模 式 的 時 間，以 獲 得 顯 著 健 康 裨 益。
• 他 們 還 應 每 星 期 有 兩 天 或 以 上，進 行 中 等 或 更 高 強 度 針 對 所 有 主 要 肌 肉 群 的 強 化 肌 肉 活 動，這 能 帶 來 額 外 健 康 裨 益。
• 適用 於 65 歲 及 以 上（包 括 患 有 慢 性 病 或 殘 疾）的 長 者，他 們 亦 應 每 星 期 有 3 天 或 以 上，進 行 多 種 著 重 平 衡 和 力 量 訓 練 的 中 等 或 更 高 強 度 體 能 活 動，作 為 每 星 期 體 能 活 動 的 一 部 分，以 提 升 身 體 功 能 和 預 防 跌 倒。
• 他 們 可 以 將 每 星 期 中 等 強 度 的 帶 氧 體 能 活 動 增 加 到 300 分 鐘 以 上；或 進 行 150 分 鐘 以 上 劇 烈 強 度 的 帶 氧 體 能 活 動；或 相 等 於 混 合 中 等 和 劇 烈 強 度 活 動 模 式 的 時 間，以 獲 得 更 多 健 康 裨 益。