唔止意粉嘅款式令人花多眼亂,就連添加落意粉嘅醬料都有好多唔同嘅選擇!
不過,高鈉嘅陷阱往往就隱藏喺呢啲醬料度!想喺屋企煮意粉時食得滋味又安心,準備醬料時可以參考以下三個原則:
精明揀醬:選擇適合嘅醬料,買之前記得睇清楚營養標籤同埋注意鈉含量
尋找替代:自製低鈉醬,可以考慮使用香草、檸檬汁等替代品,或者用新鮮食材增添風味
控制分量:適量添加醬料,平衡味道同埋鈉攝取量
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